Descubra o Segredo do Frango ao Curry com Coco: Uma Receita que Encanta

Uma combinação deliciosa de especiarias e coco cremoso. Perfeito para transformar seu jantar em um evento especial!

Frango ao Curry com Coco: Prato Perfeito para Aquecer Seu Jantar.
Confira a seguir, após a imagem!

Modo de Preparo

• Preparar o Frango:  Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 5 minutos. Acrescente o alho e o gengibre, e cozinhe por mais 1 minuto.
  

• Adicionar Especiarias: Misture o curry em pó, açafrão-da-terra e cominho à panela, mexendo bem para liberar os aromas das especiarias. Cozinhe por 2 minutos, até que o cheiro esteja bem presente.
  

• Cozinhar o Frango: Adicione os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados, cerca de 7-10 minutos.

• Incorporar o Molho: Acrescente o tomate picado e o caldo de galinha. Mexa bem e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
  

• Finalizar com Coco: Adicione o leite de coco e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  

• Servir: Sirva quente, guarnecido com coentro fresco picado. Acompanhe com arroz branco ou naan para uma refeição completa e deliciosa!
  

Dica Bônus: Para um toque extra de sabor, adicione uma colher de sopa de pasta de tamarindo ou suco de limão ao final do cozimento. Isso realça o equilíbrio entre o doce do coco e o picante do curry!

Para garantir que seu Frango ao Curry com Coco fique ainda mais saboroso, escolha produtos de qualidade:

• Peito de Frango Perdigão: Para um frango suculento e macio, ideal para essa receita.

• Leite de Coco Sococo: Proporciona um creme rico e saboroso, essencial para um curry perfeito.

• Curry em Pó Bombay: Oferece uma mistura equilibrada de especiarias para um sabor autêntico e profundo.

• Caldo de Galinha Knorr: Dá um toque extra de sabor ao molho, intensificando o gosto do prato.

• Óleo de Coco Copra: Ideal para refogar e acrescentar um leve toque tropical ao prato.

Esses produtos são facilmente encontrados nos melhores supermercados e podem fazer toda a diferença no resultado final da sua receita. Aproveite e bom apetite!

Peito de Frango Perdigão: A Escolha Ideal para Seu Frango ao Curry com Coco

O peito de frango Perdigão é a escolha perfeita para quem busca um prato suculento e saboroso em suas receitas. Seja para preparar um frango ao curry cremoso ou um prato simples e nutritivo, o peito de frango Perdigão oferece a qualidade e o frescor que você precisa.

Conhecido por sua textura macia e sabor neutro, o peito de frango Perdigão é ideal para absorver os temperos e criar uma combinação perfeita com o leite de coco e especiarias. Sua carne é rigorosamente selecionada e livre de aditivos, garantindo um resultado delicioso e saudável em cada refeição.

Para o frango ao curry, esse peito de frango é fundamental para criar uma base suculenta que se mistura harmoniosamente com os sabores intensos do curry e do coco. Ao usar o peito de frango Perdigão, você garante uma textura macia e um sabor irresistível que vai elevar sua receita a um novo nível.

Experimente a diferença que o peito de frango Perdigão pode fazer em suas preparações e descubra como a qualidade da carne pode transformar seus pratos em verdadeiras delícias.

Benefícios dos Ingredientes:

Vamos conferir as vantagens dos ingredientes dos 

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado

Benefícios dos Ingredientes para o Frango ao Curry com Coco:

• Peito de Frango: Fonte de proteínas de alta qualidade, essencial para criar uma refeição nutritiva e suculenta.

• Leite de Coco: Adiciona cremosidade e um sabor tropical, além de fornecer gorduras saudáveis que enriquecem o molho.

• Cebola e Alho: Contribuem com sabor e aroma intensos, oferecendo benefícios antioxidantes e ajudando a realçar o perfil de sabor do prato.

• Especiarias (Curry, Açafrão-da-Terra e Cominho): Proporcionam um perfil de sabor complexo e exótico, além de trazerem propriedades anti-inflamatórias e digestivas.

• Tomate: Adiciona acidez e um toque de frescor ao molho, equilibrando os sabores e enriquecendo o prato com vitaminas e minerais.

• Caldo de Galinha: Intensifica o sabor do molho, contribuindo com um fundo umami que complementa o prato.

• Óleo de Coco: Ideal para refogar, adiciona um leve toque tropical e melhora a textura do frango e do molho.

Valor Energético do Frango ao Curry com Coco:

Uma porção (aproximadamente 1 prato) tem cerca de:

• Calorias: 350-450 kcal

• Carboidratos: 15-25 g

• Proteínas: 25-35 g

• Gorduras: 20-30 g

Esses valores podem variar dependendo da quantidade de leite de coco e do tipo de acompanhamento servido. A combinação dos ingredientes e o método de preparo influenciam o perfil nutricional.

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Resumo Final

Esta receita de Frango ao Curry com Coco é uma escolha deliciosa e exótica para uma refeição rápida e saborosa. Com um molho cremoso e especiado, o frango fica suculento e bem temperado.

Prepare o frango, cozinhe com especiarias e leite de coco, e em pouco tempo você terá um prato irresistível. Sirva com arroz branco ou naan para uma refeição completa.

Escolha ingredientes de qualidade, como o peito de frango Perdigão e o leite de coco Sococo, para garantir o melhor sabor e textura.

Além de delicioso, este prato tem cerca de 350-450 calorias por porção. Experimente e descubra o sabor irresistível!