Mandioca Frita com Bacon: Acompanhamento Irresistível com Sabor Especial!

Mandioca frita crocante combinada com pedaços de bacon dourados para um toque especial. Um acompanhamento prático e cheio de sabor que agrada a todos!

Uma receita saborosa de mandioca frita com bacon, Confira a seguir!

Ingredientes

500 g de mandioca (aipim) descascada
150 g de bacon em cubos
Óleo para fritar
Sal a gosto
Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo:

Cozinhe a mandioca: Corte a mandioca em pedaços grandes e cozinhe em água com uma pitada de sal até ficar macia, mas sem desmanchar. Escorra e corte em tiras ou pedaços menores.
Frite o bacon: Em uma frigideira, doure os cubos de bacon em fogo médio até ficarem crocantes. Reserve o bacon em um prato com papel-toalha e descarte o excesso de gordura da frigideira (ou reserve para outro uso).
Frite a mandioca: Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda. Frite os pedaços de mandioca até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel-toalha e tempere com sal a gosto.
Monte o prato: Misture a mandioca frita com o bacon dourado e finalize com salsinha picada, se desejar.

Dica: Sirva como aperitivo ou acompanhamento em almoços e churrascos. Para um toque extra, experimente polvilhar queijo parmesão ralado sobre a porção antes de servir.

Dicas para Deixar a Mandioca Frita com Bacon Ainda Mais Irresistível

Experimente algumas variações que vão elevar o sabor e a sofisticação desse prato simples:

Adicione ervas frescas: Polvilhe salsinha, cebolinha ou alecrim fresco por cima da mandioca frita para um toque de frescor e aroma.
Use temperos especiais: Experimente temperar a mandioca antes de fritar com páprica defumada, alho em pó ou uma pitada de pimenta-do-reino para intensificar o sabor.
Incorpore queijo ralado: Finalize a mandioca ainda quente com parmesão ou queijo coalho ralado para um toque cremoso e irresistível.
Experimente molhos para acompanhar: Sirva a mandioca com molhos como maionese de alho, creme de queijo ou molho barbecue para complementar o prato.
Acrescente um toque cítrico: Esprema algumas gotas de limão sobre a mandioca e o bacon antes de servir para um frescor extra que contrasta com a crocância.

Essas adaptações simples vão transformar sua mandioca frita com bacon em um prato ainda mais delicioso, perfeito para aperitivos, churrascos e momentos especiais!

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Veja essa receita maravilhosa!

Valor Energético da Mandioca Frita com Bacon

Uma porção média de mandioca frita com bacon (cerca de 100 g) contém aproximadamente:

Calorias: 180-250 kcal
Carboidratos: 20-30 g
Proteínas: 3-5 g
Gorduras: 10-15 g

Observações:

O valor calórico pode variar dependendo da quantidade de óleo utilizada na fritura e da proporção de bacon adicionada.

Para uma versão mais leve, opte por assar a mandioca em vez de fritar e use bacon em quantidade moderada ou substitua por versões menos gordurosas, como peito de peru.

Adições como queijo ralado ou molhos podem aumentar o teor calórico, mas tornam o prato ainda mais saboroso e indulgente.

Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas ou como petisco em reuniões e churrascos, garantindo um equilíbrio com saladas ou outros pratos leves. Uma escolha perfeita para quem deseja uma combinação de crocância e sabor!

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Resumo da Mandioca Frita com Bacon

A Mandioca Frita com Bacon é uma receita irresistível, prática e cheia de sabor, perfeita para quem busca um acompanhamento crocante e delicioso. Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse prato combina a textura dourada e macia da mandioca frita com o toque defumado e salgado do bacon, criando uma combinação que agrada a todos os paladares.

O preparo é fácil: cozinhe a mandioca até ficar macia, frite até dourar e finalize com pedaços de bacon crocante. Para um toque extra, adicione ervas frescas, queijo ralado ou um fio de limão, tornando o prato ainda mais especial.

Além disso, é uma receita versátil que pode ser servida como aperitivo, acompanhamento para carnes ou até como um lanche em momentos descontraídos. Seja em churrascos, reuniões ou jantares rápidos, a Mandioca Frita com Bacon é sempre uma escolha certeira para impressionar e agradar em qualquer ocasião.