Receita Perfeita de Enroladinho de Queijo e Presunto: Sabor e Crocância!

Aprenda a fazer deliciosos enroladinhos de queijo e presunto com crocância e sabor irresistíveis em poucos passos!

Enroladinho de Queijo com Presunto: Um Petisco Irresistível para Todas as Ocasiões. Veja a receita após a imagem!

• Ativando o Fermento: Comece misturando o fermento biológico com o leite morno e o açúcar em uma tigela grande. Deixe a mistura descansar por alguns minutos até que ela comece a espumar.

• Incorporando Ingredientes: Adicione a manteiga derretida, o ovo e o sal à mistura de fermento. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

• Formando a Massa: Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, amassando até obter uma massa macia e elástica. Continue amassando até que a massa esteja homogênea e ligeiramente pegajosa.

Descansando a Massa: Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.

Agora, sua massa está pronta para ser recheada e transformada em deliciosos enroladinhos!

Preparação do Recheio:

Enquanto a massa descansa e cresce, vamos preparar o delicioso recheio de queijo e presunto.

Ingredientes:

• 200g de queijo muçarela fatiado

• 200g de presunto fatiado

• Orégano a gosto

Montagem:

1. Dividindo e Abrindo a Massa: Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções iguais. Abra cada porção em um formato retangular usando um rolo de massa.

2. Adicionando o Recheio: Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada pedaço de massa estendida. Polvilhe uma pitada de orégano por cima para realçar o sabor.

3. Enrolando: Enrole a massa firmemente, começando por um dos lados curtos. Certifique-se de fechar bem as pontas para evitar que o recheio escape durante o cozimento.

Finalização e Cozimento:

Agora que os enroladinhos estão prontos, é hora de assá-los até atingirem a perfeição dourada e crocante.

Instruções de Cozimento:

1. Pré-aquecimento do Forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C para garantir uma temperatura uniforme.

2. Preparação da Assadeira: Disponha os enroladinhos em uma assadeira levemente untada, garantindo um espaço adequado entre cada um para que cresçam sem se grudarem.

3. Finalização dos Enroladinhos: Pincele a superfície dos enroladinhos com uma gema de ovo batida. Isso ajudará a dar uma cor dourada e brilhante ao assar.

4. Assando os Enroladinhos: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos. Fique de olho, e retire do forno quando os enroladinhos estiverem dourados e cozidos por dentro.

Agora, seus enroladinhos estão prontos para serem saboreados!

Variações e Dicas Extras:

Explore novas possibilidades com essas variações de recheio: experimente substituir a muçarela e presunto por combinações saborosas como cheddar com bacon crocante ou queijo branco com peito de peru defumado.

Esses enroladinhos são ideais para serem congelados, permitindo que você tenha sempre à disposição um lanche rápido e delicioso ou uma opção prática para receber visitas inesperadas.

Para dar um toque especial, sirva os enroladinhos acompanhados de uma salsa caseira ou um molho de pimenta. Esses acompanhamentos não só realçam o sabor, mas também adicionam uma camada extra de sabor a cada mordida.

Sugestão de Produtos:

Para garantir que seus enroladinhos de queijo com presunto sejam irresistíveis, é essencial escolher ingredientes de alta qualidade de marcas renomadas. Estes produtos podem transformar sua receita em uma verdadeira delícia.

A farinha de trigo da marca Dona Benta é uma excelente escolha para essa receita. Com uma textura fina e consistência perfeita, a farinha Dona Benta oferece a base ideal para uma massa macia e saborosa. Mais informações sobre este produto podem ser encontradas no site da Dona Benta.

Para o leite morno, recomendamos o uso do leite integral da marca Piracanjuba. Este leite é conhecido por sua pureza e frescor, sendo ideal para proporcionar a cremosidade necessária à massa dos enroladinhos. Confira mais sobre este produto no site da Piracanjuba.

O fermento biológico seco da marca Fleischmann é outra escolha que não decepciona. Com sua qualidade consistente, ele garante que a massa cresça adequadamente e fique leve e areada.

A manteiga da marca Aviação é famosa por seu sabor autêntico e consistência cremosa, garantindo que sua massa fique rica e saborosa. A qualidade da manteiga Aviação faz toda a diferença no resultado final.

Para o presunto, sugerimos a marca Seara, que é sinônimo de qualidade e tradição na culinária. Este presunto oferece um sabor suculento e uma textura perfeita para o recheio dos seus enroladinhos.

O queijo muçarela da marca Sadia é ideal para adicionar um toque de cremosidade e sabor aos enroladinhos. A qualidade do queijo Sadia garante um resultado delicioso.

O açúcar da marca União é perfeito para a receita, com grãos finos e pureza comprovada, ele se dissolve facilmente e adoça na medida certa.

Esses produtos podem ser facilmente encontrados em supermercados e lojas online. Optar por ingredientes de alta qualidade não só aprimora o sabor dos seus enroladinhos de queijo com presunto, mas também assegura uma experiência culinária excepcional.

No entanto, se preferir outras marcas, a receita ainda ficará deliciosa. Aproveite e surpreenda seus convidados com essa iguaria clássica e irresistível!

Piracanjuba sempre é uma boa pedida

Uma das marcas que indicamos é a Piracanjuba. Além de proporcionar uma cremosidade irresistível ao seu enroladinho de queijo com presunto, com os produtos da Piracanjuba você pode criar uma variedade de outras delícias. O leite integral Piracanjuba é perfeito para preparar bolos fofinhos e pudins cremosos, garantindo um resultado sempre impecável. Já o creme de leite Piracanjuba é uma excelente escolha para molhos, sobremesas e até pratos salgados, oferecendo uma textura suave e um sabor delicado.

Para os amantes de queijos, a linha de queijos da Piracanjuba oferece opções que vão do queijo muçarela, ideal para pizzas e lanches, ao queijo minas frescal, perfeito para uma refeição leve e saudável. A manteiga da Piracanjuba também é indispensável na cozinha, seja para dar aquele toque especial nas suas receitas de pães e biscoitos, ou para refogar legumes e carnes com um sabor incomparável.

Ao escolher os produtos Piracanjuba, você garante qualidade e sabor em todas as suas preparações, tornando qualquer receita ainda mais deliciosa e nutritiva. Com Piracanjuba, suas criações culinárias sempre terão um toque especial de carinho e excelência.

Sorvete Cremoso de Tang e Leite Condensado

Benefícios dos Ingredientes do Enroladinho de queijo e presunto

• Farinha de Trigo: Fonte de energia, fornece carboidratos complexos essenciais para o corpo.

• Leite: Rico em cálcio, ajuda na saúde dos ossos e dentes, além de fornecer proteínas de alta qualidade.

• Ovo: Excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, promove a saúde muscular e o bem-estar geral.

• Manteiga: Contém vitaminas A, D, E e K, além de gorduras saudáveis que fornecem energia.

• Fermento Biológico: Ajuda na digestão e fermentação, tornando a massa leve e fofa.

• Açúcar: Fornece energia rápida, importante para o funcionamento do cérebro e músculos.

• Sal: Essencial para o equilíbrio de eletrólitos e a função nervosa.

• Queijo Muçarela: Boa fonte de proteínas e cálcio, contribui para a saúde óssea e muscular.

• Presunto: Rico em proteínas e ferro, essencial para a formação de hemoglobina no sangue.

• Orégano: Rico em antioxidantes, ajuda na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias.

Valor energético (calorias)

O valor energético de um enroladinho, típico petisco que pode variar conforme o recheio e a massa, geralmente gira em torno de 200 a 300 calorias por unidade. Esse valor pode variar dependendo dos ingredientes e do tamanho do enroladinho.

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Conclusão

O aroma tentador que paira pela cozinha enquanto os enroladinhos assam no forno é apenas uma pequena amostra do prazer que está por vir.

Com uma massa macia e um recheio suculento de queijo e presunto, esses enroladinhos são perfeitos para qualquer ocasião, desde lanches rápidos até festas com amigos e familiares.

Cada mordida revela uma combinação deliciosa de sabores e texturas, tornando-os um verdadeiro sucesso em qualquer evento.

Experimente esta receita e deixe-se levar pelo sabor irresistível deste clássico petisco, que promete conquistar o paladar de todos que tiverem a sorte de prová-lo!