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Tacos de Carnitas: Delícias de Carne Desfiada que Vão Encantar Seu Paladar

Desfrute da combinação perfeita de carne desfiada temperada e tortillas macias. Uma receita de tacos de carnitas que traz o verdadeiro sabor do México para sua mesa!


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Após a imagem confira Tacos de Carnitas: Saboroso e Irresistível em Cada Mordida!

Tacos de Canitas

Anote os Ingredientes

  • Para as Carnitas:

  • 1,5 kg de carne de porco (paleta ou pernil), cortada em pedaços

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 1 cebola grande, picada


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  • 4 dentes de alho, picados

  • 1 laranja (suco e casca)

  • 1 limão (suco)

  • 1 colher de chá de cominho em pó

  • 1 colher de chá de orégano seco

  • 1 colher de chá de páprica

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 xícara de caldo de galinha


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  • Para Montar os Tacos:

  • Tortillas de milho ou trigo

  • Cebola roxa picada

  • Coentro fresco picado

  • Fatias de limão

  • Molho picante (opcional)

Instruções:

Prepare as Carnitas: 

  • Aqueça o azeite em uma panela grande e doure os pedaços de carne por todos os lados.

  • Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.

  • Junte o suco e a casca da laranja, o suco de limão, cominho, orégano, páprica, sal e pimenta.

  • Despeje o caldo de galinha e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 2 a 3 horas, ou até a carne ficar bem macia e desfiando facilmente.


Desfie a Carne:

  • Retire a carne da panela e desfie com dois garfos. Volte a carne desfiada para a panela e cozinhe por mais alguns minutos até que o líquido evapore e a carne fique levemente caramelizada.


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Monte os Tacos:

  • Aqueça as tortillas em uma frigideira ou no forno.

  • Coloque a carne de carnitas nas tortillas quentes.

  • Adicione cebola roxa picada, coentro fresco e fatias de limão.

  • Sirva com molho picante, se desejar.

Aproveite os seus tacos de carnitas com uma explosão de sabores autênticos e deliciosos!

Sugestões de Produtos para Tacos de Carnitas:

  • Carne de Porco Swift: Ideal para carnitas suculentas e desfiadas, garantindo sabor e maciez.

  • Cominho em Pó Mãe Terra: Adiciona um toque autêntico de especiarias às carnitas.

  • Tortillas de Milho Missão: Perfeitas para acompanhar a carne desfiada, oferecendo uma textura macia e saborosa.

  • Molho Picante Tabasco: Para adicionar um toque picante e saboroso aos tacos.

  • Coentro Fresco: Realça o sabor dos tacos com um frescor herbal.

Esses produtos ajudam a garantir tacos de carnitas deliciosos e autênticos. Aproveite sua refeição!


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Benefícios dos Ingredientes:

Vamos conferir as vantagens dos ingredientes de Tacos de Canitas

Benefícios dos Ingredientes de Tacos de Canitas:

  • Carne de Porco: Rica em proteínas e ferro, fornece energia e ajuda na construção muscular.

  • Cebola e Alho: Contêm antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que promovem a saúde geral.

  • Suco de Laranja e Limão: Ricos em vitamina C, ajudam na absorção de ferro e fortalecem o sistema imunológico.

  • Cominho e Orégano: Oferecem benefícios digestivos e antioxidantes, além de realçar o sabor.

  • Tortillas de Milho: Boa fonte de carboidratos e fibras, fornecendo energia e promovendo a saciedade.

  • Coentro Fresco: Contém antioxidantes e vitaminas, além de adicionar frescor ao prato.


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Valor Energético dos Tacos de Carnitas

  • Calorias: 400-500 kcal

  • Carboidratos: 30-40 g

  • Proteínas: 20-25 g

  • Gorduras: 20-30 g

Os valores podem variar com base nos ingredientes específicos e nas quantidades utilizadas, como a quantidade de carne, tortilhas e outros acompanhamentos.

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Tacos de Carnitas: Delícias de Carne Desfiada que Vão Encantar Seu Paladar

Experimente os tacos de carnitas, uma explosão de sabores autênticos e suculentos. Preparados com carne de porco desfiada e temperada, esses tacos são uma verdadeira iguaria mexicana.

A carne é cozida lentamente com especiarias e sucos cítricos, garantindo uma textura macia e um sabor profundo.

Servidos em tortillas quentes e acompanhados de cebola roxa, coentro fresco e fatias de limão, esses tacos oferecem um equilíbrio perfeito entre sabor e frescor.

Com aproximadamente 400-500 kcal por porção, são uma opção saborosa e satisfatória. Ideal para um jantar delicioso e cheio de personalidade, os tacos de carnitas são fáceis de preparar e vão conquistar todos à mesa!

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